Smoothies

smoothie kombo
Här kommer förslag på goda smakkombinationer på din smoothie. Oftast blir det att blanda det som finns hemma och resultat kan variera såklart. Boosta gärna lite extra med superfruits och chiafrön.
Ibland köper jag någon bra och god juice/kokosvatten/aloe verajuice och har som bas. Möjligheterna är oändliga. Ibland åker råsaftcentrifugen fram (årets julklapp 2013?) men oftast mixas mina drinkar i vitamixen, den är helt grym. Kör jag mina drinkar i vitamixen så till sätter jag oftast lite vätska. I råsaftcentrifugen är det bara att köra på…
Se förslag under fliken recept.

Go happy!

Frukt o chiagröt

image

Denna härliga inspiration på gröt fick jag av min nya raw food kompis Madeleine. Gröten innehåller cashewnötter mixade med vatten, dadlar, chiafrön, kanel, den indiska kryddan garam masala, lucuma ev. kan man ha solroslecithin i.
Frukten till bestod av clementiner, banan, physalis, björnbär, gojibär, havtorn, blåbär. Mmmm. Riktigt god gröt.

Go Happy!

Havtorns skörd hos svärmor

20131021-183102.jpg
Vitaminbomb
Bären är små och gul-orange till färgen. I Sverige är havtorn fortfarande ganska okänd. Havtornbären förekommer främst vid havet. I Kina används havtorn som medicinalväxt mot inflammationer, hosta, matsmältningsproblem och infektioner. Det som är unikt med havtorn är att de innehåller omegafetter.
Bären fryser jag in och tar fram till smoothien, havtorn har en frisk och syrlig smak. Skall testa och torka och mala bären till pulver.

Go Happy!

Raw chokladtryfflar!

pralin

pralin

Kakao är rik på   protein, fett, kalcium, järn, betakaroten, vitamin B1, B2 och C, krom, zink och   magnesium. Den är också full av flavonoider, ämnen med hög antioxidativ aktivitet. Källa: Doctorsnatural.se

Receptet kommer att publiceras under fliken RECEPT.

Go Happy!

Snabb och god sallad

IMG_0720

Broccoli, morötter, rödbetor (rivna eller körda i en spirulizer) finhackad rödlök, körsbärstomater, spenat, tärnat äpple, russin, valnötter, olja och salt att massera broccolibuketterna i så den blir mjuk o go 😉

Inspiration från Erica Palmcrantz Aziz

Go Happy!